Lubina o róbalo salvaje, Dicentrarchus labrax, salvaje de las RIAS BAIXAS. . Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades. Además, si la vas a preparar a la sal le dejaremos las escamas. El precio indicado es por pieza.
La lubina o róbalo es un pez semigraso. Es un pez muy voraz que le gusta vivir en aguas oxigenadas muy movidas, como acantilados y rompientes.
La lubina es uno de los pescados más apreciados por su delicado sabor, y es el pescado más demandado por nuestros clientes. Hay muchas maneras de prepararlo.