LUBINA SALVAJE

La Lubina Salvaje es uno de los pescados más apreciados por su delicado sabor. Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades. Además, si la vas a preparar a la sal le dejaremos las escamas. El precio indicado es por pieza.

 

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LUBINA SALVAJE

Lubina o róbalo salvajeDicentrarchus labrax, salvaje de las RIAS BAIXAS. . Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades. Además, si la vas a preparar a la sal le dejaremos las escamas. El precio indicado es por pieza.

La lubina o róbalo es un pez semigraso. Es un pez muy voraz que le gusta vivir en aguas oxigenadas muy movidas, como acantilados y rompientes.

La lubina es uno de los pescados más apreciados por su delicado sabor, y es el pescado más demandado por nuestros clientes. Hay muchas maneras de prepararlo.

 

Tamaño

Mediano 0,750kg, Grande 1kg

Presentación

Escamado y eviscerado, Solo eviscerado

Corte

Lomos, A la mitad, Rodajas, Entero