Lenguado, Solea solea, salvaje de las RIAS BAIXAS.

Disponemos de varios tamaños, elige el que mejor se ajuste a tus necesidades y dinos si lo quieres eviscerado y escamado. El precio indicado es por pieza.

El lenguado es un pescado blanco, pertenece al grupo de los peces planos y es muy apreciado por su sabor y su carne. El lenguado vive en fondos arenosos, en los que, se entierra a la espera de presas.

En el proceso de escamar  y eviscerar el pescado tiene una merma que ronda los 80-100 gramos.

Si durante su elección de la compra tiene alguna duda no dude en consultarnos y le ayudaremos en su elección.